Tapas essen in Kapstadt

Möchtest Du ein spezielles Essenserlebnis haben in Kapstadt? Dann ist ein Besuch im Restaurant Fork sicherlich eine gute Idee. Dieses Restaurant serviert Essen in etwas ungewöhnlicher Form und wie der Name verspricht, benötigt man nur eine Gabel, um sie zu essen.
Das Fork liegt mitten im Stadtzentrum von Kapstadt und ist untergebracht in einem der toll renovierten viktorianischen Häuser an der Long Street. Man sitzt an einfachen Holztischen, die mit einem weissen Dessertteller und einer flauschigen rot-weiss-karierten Serviette dekoriert sind. Die offen gelegte rohe Ziegelwand lädt zum Träumen ein, denn sie könnte bestimmt Geschichte schreiben. Das Licht ist gedämmt und einzig das Teelicht auf dem Tisch und die kleine Lampe über dem Tisch erhellen den Raum.   
Ein Lichtblick sind definitiv auch die Speisen: Zur Auswahl stehen verschiedene Tapas auf der Karte zum Preis von ZAR 35, 45 und 55 und eine Auswahl guter Weine. Der Kellner erklärt, dass man pro Person mindestens zwei Tapas bestellen und dann einfach teilen und allenfalls noch nachbestellen soll. Er hat auch einige Specials im Angebot. Die Wahl fällt schwer und es schmeckt auch alles sehr gut. Herausragend ist auf jeden Fall das Mini Kudu Fillet mit Chilli Kartoffelbrei und Knoblauchspinat. Als Abschluss bringt der Kellner auch noch die Dessert-Tapas-Liste. Bis dahin ist aber mein Magen schon voll und ich muss das Dessert auf den nächsten Besuch verschieben.
Das Essen im Fork ist total lecker und man wird definitiv animiert, wieder in diesem Restaurant vorbei zu schauen, um all die anderen schmackhaften Tapas zu testen.

Indisch essen in Kapstadt

Wenn Du in Kapstadt indisch essen warst, hast Du bestimmt im Bukhara diniert, oder? Das Bukhara ist auch mit Sicherheit ein ausgezeichnetes indisches Restaurant und die vielen Inder, die dort immer speisen, sind wahrscheinlich schon genug Beweis dafür.
Das Bukhara hat aber indische Konkurrenz erhalten: Seit einiger Zeit macht sich nämlich ein kleines Restaurant an der Long Street einen ausgezeichneten Namen für indisches Essen. Das Masala Dosa lädt dich zu aromatischer Küche ein, die sich an den Speisen von Südindien inspiriert. Das Restaurant ist einfach eingerichtet mit weissen Tischen, an denen mittlerweile nicht mehr die hübschen pinken Lämpchen der Anfangszeiten hängen. Vor dem Lokal kann man diese aber immer noch bewundern. Die Lampen mussten wahrscheinlich weichen, weil das Restaurant sehr populär ist und deshalb nun meistens 4 Personen an den Tischen Platz finden müssen.
Die Gäste werden verwöhnt mit Thali, das sich als in Dosen servierte Curryvielfalt entpuppt, die mit dem im Deckel servierten Reis, Pappadum und Puri, dem indischen Brot, gegessen wird. Natürlich mit den Händen, wie es in Indien üblich ist. Der Name des Restaurants stammt aber von Dosa, einem riesigen Pancake aus Reis und Linsen, der mit einem vegetarischen Curry oder mit Huhn oder Lamm serviert wird. Die Getränke sind fast ausschliesslich organisch, sogar das Cola, und das indische Lassi fehlt natürlich auch nicht. Die Preise der Speisen sind sehr günstig, vor allem angesichts der grossen Portionen. Damit man es bis zur leckeren Dessertkarte schafft, muss man wirklich sehr viel Hunger haben. Die Vorspeise deshalb vielleicht auch lieber weglassen, damit man sich ganz auf das Hauptmahl konzentrieren kann und dafür einen guten Grund hat, um ein anderes Mal wieder im Masala Dosa vorbei zu schauen! 
Den Tisch muss man übrigens unbedingt reservieren, denn sonst wird man sehr wahrscheinlich abgewiesen und kann den anderen glücklichen Gästen nur neidisch auf die Teller schauen.

95 Keerom in Kapstadt

Bist Du in Kapstadt und suchst ein tolles italienisches Restaurant? Die beste Wahl ist da sicherlich das Restaurant „95 Keerom“ in Kapstadt’s Innenstadt. Hier trifft Alt auf Neu, denn das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, ist eines der ältesten der Stadt. Die Innenausstattung der Lokalität ist aber sehr modern eingerichtet und das Allerbeste: Im ersten Stock steht ein Olivenbaum zwischen den Esstischen. Einmalig ist im 95 Keerom auch, dass der Besitzer und Koch Giorgio Nava den Gästen persönlich am Tisch die Tagesspezialitäten erklärt. Selbstverständlich mit einem italienischen Akzent und mit italienischer Flagge auf seinem Kochhemd! Das Essen selber ist bei jedem Besuch vorzüglich und besteht aus Speisen aus dem Norden Italiens. die Wahl fällt wirklich schwer, denn Alles, was die Karte bietet, ist lecker und die Weinkarte ebenfalls ein Gedicht. Die Preise sind eher hoch, aber definitiv ihren Preis wert.
Ich bin überzeugt, dass das 95 Keerom keinen Gast enttäuschen wird und dir ein qualitativ hochstehendes Essenserlebnis in grandioser Atmosphäre bescheren wird. Eine Tischreservation ist übrigens unbedingt empfehlenswert, denn auch andere haben dieses tolle Restaurant bereits entdeckt.  

Restauranttipp für Zanzibar

Hast du schon einmal in einem Restaurant drei Stunden auf dein Essen gewartet? Auf Zanzibar kann Dir das passieren und das Beste daran: Es lohnt sich! Kim’s Restaurant liegt an der Ostküste der tropischen Insel von Tanzania im touristisch noch ziemlich unentdeckten Jambiani. Das Restaurant liegt mitten im Ort und einzig ein Schild am Strand weist darauf hin. Kim hat sich mit seinem kleinen rustikalen Restaurant seinen Traum erfüllt, wie er sagt. Er betreibt das Restaurant bereits seit einigen Jahren und mittlerweile ist seine ganze Familie involviert. Kim gibt den Bewohnern von Jambiani neben Kochunterricht auch Englischlektionen.
Bei meinem ersten Besuch habe ich mich ziemlich gewundert über die lange Wartezeit, aber schnell gemerkt, dass das irgendwie dazu gehört. Sobald die Bestellung aufgenommen ist, schicken die Küchenangestellten Kinder los, um die zum Kochen benötigten Esswaren einzukaufen. Das kann natürlich eine ganze Weile dauern… Das Warten lohnt sich aber definitiv, das Essen ist total lecker: Frisch gefangener Fisch in einem Kokosnussmantel, gebackene Bananen, Fischcurry, Fischsamosas und viele weitere schmackhafte Spezialitäten. Die Wartezeit wird zudem verkürzt durch die Kellner, die sich gerne an den Tisch setzen und von ihrem Leben in Jambiani erzählen. So kannst Du Dir auch gleich Deinen Schnorcheltrip für den nächsten Tag organisieren, der Dich auf einem traditionellen Dhow zu den hübschen tropischen Fischen bringt. Nach dem Essen hilft ein Spaziergang am ewig langen Strand, der übrigens von Lonely Planet als einer der besten Strände der Welt gelobt wird, die leckere Speise zu verdauen.
Falls Du also irgendwann mal in Jambiani vorbei kommst, lass Dir einen Besuch in Kim’s Restaurant auf keinen Fall entgehen!